淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴（pēn）淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中（zhōng），噴射出（chū）霧狀的（de）波浪型熱水（shuǐ）至食品表麵，所以不但溫度均勻無死角，而且（qiě）升溫和冷卻速度迅速，能全麵、快（kuài）速、穩定的對鍋內產品（pǐn）進行殺菌，特（tè）別適合軟包裝食品的殺菌。(1)本設備凡接觸（chù）食品部（bù）分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼（gāng）製造(2)本（běn）設備屬一般食品機械，如果用於化工（gōng）類物料上，必須考慮設備發生故障時的安全防護措施。(3)如果將本設（shè）備用於貴重物料時（shí），必須慎重處理，請向廠家谘詢。客戶一般用（yòng）高壓鍋用水煮黃豆（有的煮完連湯和豆子（zǐ）一起磨豆漿），為了保證味道和營養都在湯裏，隆澤機械生產的納豆（dòu）黃豆煮鍋，他是可以結合（hé）所有的特點，煮和蒸把豆子裏麵的口味和營養流失降到最低，保持新鮮（xiān）可口的香味，不會破壞（huài）豆子，破損率降到1%讓客戶（hù）用到非常（cháng）實用的、高效的納豆煮（zhǔ）鍋。

　　二、用途：高壓煮湯鍋廣泛（fàn）應用於糖果、製藥、乳品、酒（jiǔ）類（lèi）、糕點、蜜餞、飲料、罐（guàn）頭、鹵味等（děng）食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬（áo）湯（tāng）、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加（jiā）工（gōng）提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良（liáng）好設備。應用範圍簡述：糖果中的（de）應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱（diàn）粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工（gōng）段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控（kòng）製等特點（diǎn）。

　　煮羊腿骨設備在使用過程中，應經常注意蒸氣（qì）壓力的變化，用進汽閥適時調整。停止（zhǐ）進氣後，應將鍋底的直嘴（zuǐ）旋塞開（kāi）啟，放完餘水。可傾式和攪拌式高壓煮湯鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式高壓煮湯鍋鍋體麵上的（de）部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油（yóu）。

　　使用注意（yì）事項蒸（zhēng）汽牛羊肉91无码一区人妻A片蜜使用注意事項使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。進汽（qì）時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力（lì）為（wéi）止，冷（lěng）凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥（fá）門關小,開啟程度保（bǎo）持在有少量水汽溢出為止。對安全（quán）閥，可根據用戶自己使（shǐ）用蒸氣的壓力，自行調整（zhěng）。